Cóctel del día · 14 de octubre de 2026

Pasión de Bali

Explosión tropical y fresca donde el maracuyá y la piña realzan la pureza del vodka.

Ingredientes

• Vodka50 ml
• Pulpa de maracuyá30 ml
• Zumo de piña40 ml
• Zumo fresco de lima20 ml
• Sirope simple (1:1)15 ml
• Bitter de Angostura2 gotas

Preparación

1. Verter el vodka, la pulpa de maracuyá, el zumo de piña, el zumo de lima y el sirope en una coctelera con abundante hielo.
2. Batir enérgicamente durante 12 segundos para integrar y enfriar la mezcla.
3. Servir mediante colado simple en un vaso highball repleto de hielo picado.
4. Finalizar añadiendo las 2 gotas de bitter de Angostura en la superficie y decorar con la piña y la hierbabuena.

Decoración

Media rodaja de piña y un penacho de hierbabuena fresca

Consejo del bartender

Dale una palmada suave a las hojas de hierbabuena antes de colocarlas como garnish para liberar al instante sus aceites esenciales.

Receta creada con inteligencia artificial en Mixelier. Pruébala y ajusta las proporciones a tu gusto y a los ingredientes que tengas. Contiene alcohol: solo para mayores de edad. Bebe con moderación.