Tom Collins

Gin sour con burbujas y hielo hasta el borde.

Ingredientes

• Gin50 ml
• Jugo de limón25 ml
• Jarabe simple15 ml
• Sodaal gusto

Preparación

1. Enfría la coctelera y la copa de servicio.
2. Agita el gin, el limón y el jarabe con hielo.
3. Cuela en vaso Collins con hielo y completa con soda.
4. Decora con rodaja de limón y sirve de inmediato.

Decoración

Rodaja de limón

Maridaje

Comida ligera, ensaladas, brunch