Sidecar

Coñac francés con un giro ácido.

Ingredientes

• Coñac50 ml
• Triple sec20 ml
• Jugo de limón20 ml

Preparación

1. Enfría la coctelera y la copa de servicio.
2. Agita todo con hielo.
3. Cuela en copa fría.
4. Decora con borde escarchado con azúcar y sirve de inmediato.

Decoración

Borde escarchado con azúcar

Maridaje

Postres, quesos curados, chocolate