Old Fashioned
El abuelo de todos los cócteles.
Espirituoso clásicoDigestivoRevueltoVaso bajo (rocks)Avanzado🌡 2-6°C
Ingredientes
- Bourbon60 ml
- Azúcar1 cdita
- Bitters (angostura)2-3 ml aprox
Preparación
- Enfría el vaso mezclador con hielo unos segundos y descarta el agua.
- Disuelve el azúcar con los bitters y un chorrito de agua en el vaso.
- Añade el bourbon y hielo grande.
- Remueve 20 segundos.
- Decora con twist de naranja y sirve de inmediato.
Decoración
Twist de naranja
Maridaje
Carnes rojas, ahumados, quesos curados