Cóctel del día · 23 de septiembre de 2026

Monzón Botánico

Frescura botánica combinada con la energía ácida y dulce del trópico.

Ingredientes

• Gin London Dry50 ml
• Pulpa de maracuyá25 ml
• Jugo de piña natural30 ml
• Jugo fresco de lima15 ml
• Jarabe de orgeat15 ml
• Bitter de Angostura2 gotas

Preparación

1. Incorporar el gin, la pulpa de maracuyá, el jugo de piña, el jugo de lima y el orgeat en una coctelera.
2. Llenar la coctelera con hielo y batir enérgicamente durante 12 segundos para lograr una buena emulsión.
3. Colar la mezcla en un vaso Collins repleto de hielo picado.
4. Finalizar con las gotas de Angostura sobre la superficie y decorar con la penca de piña y la menta palmada.

Decoración

Penca de piña, ramita de menta fresca y media rodaja de lima

Consejo del bartender

Usa jugo de piña natural recién exprimido; su espuma densa tras el batido retiene mejor los aromas botánicos del gin.

Receta creada con inteligencia artificial en Mixelier. Pruébala y ajusta las proporciones a tu gusto y a los ingredientes que tengas. Contiene alcohol: solo para mayores de edad. Bebe con moderación.